Υλικά:
1φλτζ γάλα
1φλτζ βιτάμ λιωμένο
1φλτζ άχνη
2 κουταλιές μέλι
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
2 κούπες καρύδια
5 κουταλιές σκόνη κακάο άγλυκη
2 βανίλιες
2 κουταλιές κονιάκ (προαιρετικά)
500γρ κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα κάνουμε σκόνη.
Το ίδιο κάνουμε και με τα καρύδια.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα καρύδια και τα μπισκότα και προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, την άχνη, το μέλι, το κακάο, τις βανίλιες και το κονιάκ.
Πλάθουμε το μίγμα για να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
Φτιάχνουμε με τη ζύμη ένα στρογγυλό μπαστούνι και το τυλίγουμε σφιχτά σε μια λαδόκολλα.
Αφήνουμε το μπαστούνι στο ψυγείο για 3 -4 ώρες για να σφίξει καλά.
Κόβουμε ροδέλες 1 εκατοστού και τις χωρίζουμε στη μέση.
Τις βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα και τις αφήνουμε σε λαδόκολλα να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
*Σημείωση: τα μπισκότα μπορούν να αντικατασταθούν και από μπαγιάτικο κέικ!!!
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου