Δείξτε τα μάτια σας να σας πουν αν είστε υγιείς

 

Νιώθετε αδικαιολόγητα κουρασμένοι και φοβάστε πως πίσω από την περίεργη κόπωση που νιώθετε κρύβεται μία ασθένεια. Eίστε από αυτούς που, κακώς, δεν κάνουν προληπτικές εξετάσεις για να ελέγξετε την κατάσταση της υγείας σας.

Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, όταν αντιλαμβανόμαστε την ύπαρξη μίας ασθένειας, έχει ήδη φτάσει σε προχωρημένο στάδιο.

Ωστόσο, όπως αναφέρει το onmed, όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται, υπάρχουν ορισμένες ασθένειες που μπορούν να εντοπιστούν από την κατάσταση των... ματιών μας!

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους ειδικούς, ο αμφιβληστροειδής χιτώνας είναι ένα «όργανο» του σώματος, το οποίο μπορεί να δώσει ολοκληρωμένη εικόνα της κατάστασης στην οποία βρίσκονται τα αιμοφόρα αγγεία και τα νεύρα του οργανισμού.

Δείτε αναλυτικά τις 5 ασθένειες που είναι δυνατόν να «φανερώσουν» τα μάτια σας!

Διαβήτης

Πρώιμο σημάδι του διαβήτη τύπου 2 είναι αιμορραγία στον αμφιβληστροειδή χιτώνα. Επί της ουσίας πρόκειται για διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, ενώ αν δεν ληφθεί άμεσα αγωγή, μπορεί να προκληθεί ακόμη και τύφλωση.

Υπέρταση

Πιθανές ενδείξεις υψηλής αρτηριακής πίεσης μπορεί να είναι το αδυνάτισμα και η στένωση των αιμοφόρων αγγείων του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ασθενούς.

Σκλήρυνση κατά πλάκας

Η οπτική νευρίτιδα, που δεν είναι κάτι άλλο από φλεγμονή του οπτικού νεύρου, μπορεί να είναι ένας προάγγελος της σκλήρυνσης κατά πλάκας, εκφυλιστικής νόσου του νευρικού συστήματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η οπτική νευρίτιδα πλήττει το αξιοπρόσεκτο ποσοστό του 75% των ασθενών που εμφανίζουν πολλαπλή σκλήρυνση, ενώ στο 25% των περιπτώσεων είναι το πρώτο σύμπτωμα της νόσου.

Ρευματοειδής αρθρίτιδα

Η ξηροφθαλμία αποτελεί ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα στα άτομα που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Μάλιστα, εάν ο ασθενής εμφανίσει δυο εξάρσεις φλεγμονής της ίριδας μέσα σε ένα χρόνο ή τρεις κρίσεις, σε διάστημα 18 μηνών, τότε η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι ένα από τα πιθανότερα ενδεχόμενα.

Καρκίνος

Μέσα από την εκτίμηση της κατάστασης του αμφιβληστροειδούς χιτώνα μπορεί να εντοπιστεί η ύπαρξη όγκων σε εγκέφαλο, στήθος και πνεύμονες. Επίσης, συγκεκριμένα είδη αιμορραγίας μπορεί να υποδηλώνουν την ύπαρξη λευχαιμίας, ενώ όγκοι στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στο οπτικό πεδίο του ασθενούς.

Έξυπνο τρικ για να καθαρίσεις το στρώμα σου!

 

Θέλεις να καθαρίσεις το στρώμα σου και να δώσεις μια αίσθηση φρεσκάδας στο κρεβάτι σου;

 

Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να πας μέχρι το ντουλάπι της κουζίνας, για λίγη μαγειρική σόδα…
Την επόμενη φορά που θα ξεστρώσεις το κρεβάτι σου για να αλλάξεις σεντόνια τοποθέτησε λίγη μαγειρική σόδα επάνω στο στρώμα. Άφησέ την απλωμένη και θα διαπιστώσεις πως θα απομακρύνει τις δυσάρεστες οσμές, αλλά και την υγρασία, που είναι και βασική αιτία κακοσμίας του στρώματος.
Όταν έρθει η ώρα να αλλάξεις πάλι σεντόνια, καθάρισε το στρώμα από τη σόδα με την ηλεκτρική σκούπα και επανάλαβε την ίδια διαδικασία. Αν θέλεις να δώσεις ακόμη πιο ευχάριστο άρωμα στο κρεβάτι σου και μια δόση φρεσκάδας, μπορείς να αναμείξεις τη σόδα με βανίλια ή λεβάντα. Αυτή η αίσθηση θα σε βοηθήσει, εκτός από το στρώμα σου να ανανεώσεις και τη διάθεσή σου, και- γιατί όχι- και την ερωτική σου ζωή!

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις παιδικές διαταραχές ύπνου

 

Ένα στα τρία παιδιά ηλικίας μεταξύ 3 και 8 ετών αντιµετωπίζει, σύµφωνα µε τις τελευταίες έρευνες, προβλήµατα στον ύπνο.

 

Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Ξυπνούν συχνά μέσα στη νύχτα
• Μιλάνε στον ύπνο τους
• Δυσκολεύονται να κοιμηθούν
• Ξυπνούν κλαίγοντας
• Νυστάζουν κατά τη διάρκεια της ημέρας
• Έχουν εφιάλτες ή
• Βρέχουν το κρεβάτι τους
• Τρίζουν τα δόντια τους και σφίγγουν το σαγόνι
• Ξυπνούν πολύ νωρίς

Πολλά παιδικά προβλήματα ύπνου σχετίζονται με κακές συνήθειες ύπνου ή άγχος σχετικά με το να πηγαίνουν για ύπνο ή τον ύπνο. Οι επίμονες διαταραχές ύπνου μπορεί να είναι συμπτώματα συναισθηματικών προβλημάτων. Το «άγχος αποχωρισμού» είναι ένας αναπτυξιακός σταθμός για τα μικρά παιδιά. Για όλα τα μικρά παιδιά, η ώρα του ύπνου είναι μια ώρα αποχωρισμού από τον γονιό.
Μερικά παιδιά θα κάνουν ότι μπορούν για να αποφύγουν τον αποχωρισμό όταν έρθει η ώρα για ύπνο. Για να καταπολεμηθούν οι περισσότερες κοινές διαταραχές ύπνου, ο γονιός πρέπει να δημιουργήσει ένα συνεπές και κανονικό ωράριο και ρουτίνα ύπνου για τα παιδιά. Οι γονείς συχνά βρίσκουν πως το να ταΐζουν και μετά να κουνούν απαλά ένα μωρό το βοήθα να κοιμηθεί. Αλλά καθώς το παιδί μεγαλώνει, οι γονείς πρέπει να τα ενθαρρύνουν να κοιμούνται χωρίς τάισμα και κούνια. Αλλιώς το παιδί θα έχει μεγάλη δυσκολία να κοιμηθεί μόνο του.
Οι εφιάλτες είναι σχετικά κοινοί κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας. Το παιδί συχνά θυμάται εφιάλτες, που συχνά σχετίζονται με μεγάλες απειλές προς το παιδί. Οι εφιάλτες, που ξεκινούν σε μια ποικιλία ηλικιών, επηρεάζουν τα κορίτσια περισσότερο από τα αγόρια. Για μερικά παιδιά οι εφιάλτες είναι σοβαροί, συχνοί και διακόπτουν τον ξεκούραστο ύπνο.
Οι νυχτερινοί τρόμοι (night terrors), η υπνοβασία και το να μιλούν στον ύπνο τους αποτελούν σχετικά σπάνιες διαταραχές που λέγονται ‘parasomnias’. Οι νυχτερινοί τρόμοι είναι διαφορετικοί από τους εφιάλτες. Το παιδί με νυχτερινό τρόμο θα ουρλιάζει ανεξέλεγκτα και θα φαίνεται ξύπνιο αλλά θα είναι μπερδεμένο και δεν μπορεί να επικοινωνήσει.
Οι νυχτερινοί τρόμοι συνήθως ξεκινούν στις ηλικίες μεταξύ 4 και 12. Παιδιά που υπνοβατούν μπορεί να φαίνονται ξύπνια καθώς κινούνται, αλλά στην πραγματικότητα κοιμούνται και υπάρχει κίνδυνος να τραυματιστούν. Η υπνοβασία ξεκινά από 6 έως 12 χρονών. Και οι νυχτερινοί τρόμοι και η υπνοβασία είναι κληρονομικές διαταραχές και επηρεάζουν τα αγόρια συχνότερα από τα κορίτσια. Συχνά, παιδιά με αυτές τις διαταραχές έχουν ένα ή περιστασιακά επεισόδια της διαταραχής. Παρόλα αυτά, όταν τα επεισόδια συμβαίνουν αρκετές φορές στη διάρκεια της νύχτας, ή κάθε βράδυ για μερικές εβδομάδες τη φορά, ή επηρεάζουν την συμπεριφορά του παιδιού στη διάρκεια της μέρας, μπορεί να είναι απαραίτητη θεραπεία από παιδοψυχολόγο. Υπάρχουν διαφορές μορφές θεραπείας για τις διαταραχές του ύπνου.
Πολλαπλά ξυπνήματα μπορούν να συμβούν σε μερικούς εφήβους και να προξενούν προβλήματα με την καθημερινή τους ζωή. Ο ύπνος μπορεί ακόμα να διαταράσσεται από συναισθηματικές διαταραχές, PTSD (σύνδρομο μετά-τραυματικου σοκ), χρήση υπερβολικών ουσιών, ADHD και άγχος.
Ευτυχώς, καθώς μεγαλώνουν, τα παιδιά συνήθως ξεπερνούν τις πιο κοινές διαταραχές ύπνου καθώς και τις πιο σοβαρές. Παρόλα αυτά, γονείς με παιδιά που έχουν χρόνια προβλήματα πρέπει να επικοινωνήσουν με τον παιδίατρο τους ή να απευθυνθούν απευθείας με έναν παιδοψυχολόγο.

Τρελάνετε τη μηχανή αναζήτησης της google! Δείτε πως

 

Αν θέλετε να “χαζέψετε” την αναζήτηση της google, δοκιμάστε τα εξής τρικ και θα πάθετε πλάκα...
Ας ξεκινήσουμε!


1) Πηγαίνετε στο www.google.gr και γράψτε τη λέξη tilt και παρατηρήστε τι θα συμβεί!
Η αναζήτηση και τα αποτελέσματα θα στραβώσουν, δοκιμάστε το!

2) Στην αναζήτηση της google πάλι γράψτε:
Do a Barrel Roll
και θα δείτε ότι θα… φέρουν όλα μία κατρακύλα!

3) Εν συνεχεία γράψτε:
Zerg Rush
και παρατηρήστε το χαμό στην οθόνη σας!

4) Τώρα, ξαναπηγαίντε στο www.google.gr και γράψτε το εξής:
find chuck norris
και πατήστε I’m feeling lucky…
και ιδού τα αποτελέσματα…

5) Ξαναπάμε στο www.google.gr και γράφουμε:
google gravity
και πατάμε πάλι το I’m feeling lucky.
Και βουαλά! Μόλις κάνατε το google… μαντάρα!!

6) Πάμε πάλι στο www.google.gr και γράφουμε:
google underwater
και πατάμε πάλι το I’m feeling lucky…
…και έχουμε ένα πλεούμενο google!!!

7) Τέλος, ξαναπάμε στο www.google.gr και γράφουμε το google με αναγραμματισμό, δηλαδή:
elgoog
και για ακόμη μία φορά, ξαναπατάμε το I’m feeling lucky…
…και βλέπουμε την google να φαίνεται σαν… να ’χει δει τα ραδίκια ανάποδα!

Αν δεν καταλάβατε, τα 4-5-6-7 δεν είναι της google αλλά κάποιων τρίτων που επινόησαν αυτές τις έξυπνες “πατέντες” – τρικ.
Απλά το κουμπί I’m feeling lucky ουσιαστικά μας πηγαίνει αυτόματα στο πρώτο αποτέλεσμα.

Το μέλι χαρίζει υγεία....Φάτε όσο μέλι θέλετε άφοβα...Διαβάστε!!!

 

Το μέλι έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει.
Μια κουταλιά της σούπας μέλι προσδίδει περίπου 60 θερμίδες, δηλαδή έχει αντίστοιχη θερμιδική αξία με ένα φρούτο.
Επιπλέον, έχει μηδενικό ποσοστό λίπους.

Το προϊόν των μελισσών περιέχει 15 γραμ. υδατάνθρακες, η πρόσληψη των οποίων είναι απαραίτητη καθημερινά και θα πρέπει να καλύπτουν το 50% της ημερήσιας εργειακής πρόσληψης.

Επιπρόσθετα, το μέλι αποτελεί τροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη), που είναι το βασικό καύσιμο του εγκεφάλου.
Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής όχι μόνο δεν παχαίνει αλλά μας οπλίζει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, οι οποίες παρουσιάζονται στη συνέχεια.

* Ενισχύει το μεταβολισμό
Το μέλι είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που αποτελούν βασικό παράγοντα για το μεταβολισμό των υδατανθράκων, του λίπους και των πρωτεϊνών για την απελευθέρωση... ενέργειας.

* Καρδιά - κυκλοφοριακό
Η αυξημένη κατανάλωση μελιού από άτομα που πάσχουν από καρδιακές διαταραχές έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της κατάστασής τους.
Τα σάκχαρα του μελιού, ιδίως η γλυκόζη, είναι απαραίτητα για τις συστολές του καρδιακού μυ και αποτελούν πηγή ενέργειας για την καρδιά.

Ακόμη, το μέλι με τη βοήθεια των σακχάρων του και της ακετυλοχολίνης διαστέλλει τα αγγεία και συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

* Αναιμία
Το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης ιδίως σε παιδιά, αυξάνεται με την κατανάλωση μελιού, κυρίως λόγω του σιδήρου και του χαλκού που περιέχει.

* Στομαχοεντερικές παθήσεις
Το μέλι είναι βασικά αλκαλική τροφή, λόγω των μεταλλικών αλάτων που περιέχει.
Η αλκαλικότητα αυτή μειώνει την οξύτητα του στομάχου.
Το μέλι αποδεικνύεται πολύτιμο μέσο προστασίας κατά των ελκών του στομάχου και δωδεκαδάκτυλου.
Τέλος, το μέλι θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυσικά ελαφρά καθαρτικά, μιας και η φρουκτόζη που περιέχει απορροφάται δυσκολότερα, και σε συνδυασμό με τη χολίνη, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα.

* Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Η υψηλή περιεκτικότητα του μελιού στις αντιοξειδωτικές βιταμίνες C,Ε προστατεύει τα αγγεία, συμβάλλοντας στη σωστή κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, αλλά και την υγεία της επιδερμίδας.

* Αντισηπτικές ιδιότητες
Η μεγάλη περιεκτικότητα του μελιού σε φυσικά σάκχαρα έχει ως αποτέλεσμα να μην είναι σε θέση να αναπτυχθούν μέσα σε αυτό διάφοροι μικροοργανισμοί.
Επί πλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά με τη μορφή καταπλάσματος, καθώς ανακουφίζει από τα εγκαύματα, τις πληγές και τις ρινοφαρυγγικές παθήσεις, χάρη στην ιχνιδίνη που του προσδίδει βακτηριοστατικές ιδιότητες.

*Όσο σκουρόχρωμο τόσο πιο υγιεινό
Το μέλι, και μάλιστα αυτό που έχει σκούρο χρώμα, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αντίστοιχη αυτής πολλών φρούτων και λαχανικών, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στην ηλεκτρονική έκδοση του επιστημονικού περιοδικού "Joumal of Agricultural & Food Chemistry".
Σύμφωνα με αυτή την έρευνα, το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά μέλι συμβάλλει στη μείωση της οξείδωσης της LDL - κακής χοληστερόλης, η οποία οδηγεί στην ανάπτυξη αθηρωματικής πλάκας.
Γ.Καπώλη - City Press

 http://i-diadromi.blogspot.com

Τρόφιμα που σας προστατεύουν από τον καρκίνο

Γράφει η κα Τσαμπούρη Περιστέρα Συνταξιούχος Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας-Πρώην Διαιτολόγος του Νοσοκομείου Κοζάνης

Είναι πλέον επιστημονικά εξακριβωμένο ότι ο ρόλος της διατροφής στην ανάπτυξη καρκίνου είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Μετά το κάπνισμα, η κακή διατροφή είναι πιθανότατα ο πιο καθοριστικός προδιαθεσικός παράγοντας ανάπτυξης καρκίνου. Υπολογίζεται ότι περίπου το 30-40% όλων των καρκίνων είναι σε θέση να προληφθούν μέσω της κατάλληλης διατροφής, της φυσικής δραστηριότητας και της διατήρησης υγιούς σωματικού βάρους. Στις αναπτυγμένες χώρες, το κυρίαρχο διατροφικό πρότυπο με τις μεγάλες ποσότητες σε κρέας, λευκό αλεύρι και ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο για αρκετές μορφές καρκίνου. Αντίθετα, διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες συμβάλλει στην πρόληψη της εμφάνισης διαφόρων καρκίνων. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα σχετικών ερευνών, υπάρχουν τρόφιμα με ένα εξαιρετικό συνδυασμό ουσιών που επιδρούν προστατευτικά στον μεταβολισμό των κυττάρων, αποτρέποντας κατά αυτόν τον τρόπο την εμφάνιση καρκίνου. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν στοιχεία για 11 τρόφιμα, που θεωρούνται ότι διαθέτουν την ισχυρότερη αντικαρκινική δράση, σύμφωνα πάντα με τα πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα. Αυτά είναι:

·   Ντομάτα: Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό, που ελαττώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού, του προστάτη, του παγκρέατος και του πεπτικού συστήματος. Προϊόντα της ντομάτας, όπως ο ντοματοπολτός και το κέτσαπ, αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές λυκοπενίου.

·   Μπρόκολο: Ειδικά οι βλαστοί του μπρόκολου αποτελούν εξαιρετική πηγή σουλφοραφάνης, ένα φυσικό φυτοχημικό συστατικό, που υποστηρίζει την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού μας. Εντοπίζεται στο μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου, του στήθους και του δέρματος.

·   Φράουλα-Βατόμουρα: Είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Το έντονο χρώμα τους οφείλεται σε φυτοχημικά, που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Τα συστατικά αυτά είναι δραστικά αντιοξειδωτικά και προστατεύουν από μια ποικιλία μορφών καρκίνου συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του οισοφάγου και του παχέος εντέρου.

·   Σόγια: Η σόγια είναι γνωστή για τις ισοφλαβόνες της και βοηθά στην προστασία από τον καρκίνο του στήθους και του προστάτη προστατεύοντας τα κύτταρά μας από την επιβλαβή δράση των οιστρογόνων. Υπάρχουν πολλά είδη ισοφλαβονών στα προϊόντα σόγιας, αλλά ένα από αυτά, η γενιστεΐνη, μπορεί να αποτελεί την καλύτερη άμυνα ενάντια στην ανάπτυξη και εξάπλωση καρκινικών κυττάρων. Χρειάζεται προσοχή όμως γιατί η υπερκατανάλωση σόγιας μπορεί να οδηγήσει σε ορμονική ανισορροπία, που μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

·   Τσάι: Το τσάι έχει κατεχίνες (ονομάζονται και πολυφαινόλες), που αποτελούν ισχυρά αντιοξειδωτικά κατά της ανάπτυξης καρκίνου. Οι κατεχίνες δρουν προλαμβάνοντας τη διχοτόμηση των καρκινικών κυττάρων και μπορούν να ελαττώσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος, του δέρματος, του στομάχου, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και του παγκρέατος. Το πράσινο τσάι φημίζεται για το ισχυρότατο αντιοξειδωτικό του, την επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), αλλά και το μαύρο τσάι έχει το δικό του οπλοστάσιο με αντικαρκινικά συστατικά. Ιδιαίτερα το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Επειδή όμως, περιέχει τεΐνη, αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση. Καλύτερα να το αποφεύγετε, επίσης, αν έχετε υπόταση, αν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Χρήση: Σε κανάτα με καυτό νερό, προσθέστε ένα κουταλάκι πράσινο τσάι και αφήστε το για 5 λεπτά. Πίνετε μέχρι 3 φλιτζάνια.

·   Τα καρώτα και όλα τα λαμπερού χρώματος λαχανικά, όπως οι κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, η κολοκύθα αποτελούν εξαιρετικές πηγές β-καροτενίου, το οποίο είναι ένα δραστικό αντιοξειδωτικό. Οι καρκίνοι-στόχοι του β-καροτενίου είναι ο καρκίνος του πνεύμονα, του στόματος, του λαιμού, του στομάχου, του εντέρου, της χοληδόχου κύστης, του στήθους και του προστάτη. Επίσης, μια ουσία που έχουν τα καρότα, που αποκαλείται φαλκαρινόλη μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Για την πλήρη δράση, τα καρότα πρέπει να τρώγονται ωμά.

·   Το σπανάκι: είναι το λαχανικό που θεωρείται σημείο αναφοράς για όλα τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά. Διαθέτει τις μεγαλύτερες ποσότητες βιταμίνης Ε και λουτεΐνης για την πρόληψη καρκίνου στο ήπαρ, στο στήθος, στον προστάτη και στο παχύ έντερο. Το σπανάκι περιέχει ένα καροτενοειδές, τη νεοξανθίνη, που μπορεί σε αρχικό στάδιο να προκαλέσει την αυτοκαταστροφή των καρκινικών κυττάρων στον καρκίνο του προστάτη και μεταγενέστερα να σταματήσει την αναπαραγωγή τους.

·   Το σκόρδο: έχει τη δύναμη να αυξάνει τη δραστικότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, που πολεμούν τον καρκίνο και βοηθούν στη διάσπαση ουσιών που προκαλούν καρκίνο. Το σκόρδο περιέχει συστατικά που βοηθούν στην παρεμπόδιση της εισόδου των κακρκινογόνων στα κύτταρα, επιβραδύνοντας έτσι την ανάπτυξη του όγκου. Το σκόρδο έχει και αντιβακτηριακή δράση ενάντια στο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, ενός βακτηρίου του στομάχου που προωθεί την ανάπτυξη καρκίνου στην περιοχή.

·   Κρεμμύδι και σκόρδο μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου: Τα άτομα που νοστιμίζουν τα γεύματά τους με άφθονα κρεμμύδια και σκόρδο ίσως μειώνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης αρκετών μορφών καρκίνου, σύμφωνα με, που δημοσιεύεται σε επιστημονικό έντυπο.  Ερευνητική ομάδα ανέλυσε οκτώ έρευνες από την Ιταλία και την Ελβετία και διαπίστωσε ότι οι ηλικιωμένοι συμμετέχοντες με την υψηλότερη κατανάλωση κρεμμυδιών και σκόρδων είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων καρκίνων, περιλαμβανομένου του παχέος εντέρου, των ωοθηκών και του λάρυγγα. Πιο αναλυτικά, σε κάθε μια εκ των προαναφερόμενων ερευνών οι υγιείς εθελοντές συγκρίνονταν με καρκινοπαθείς, αναφορικά με τις διατροφικές τους συνήθειες, τη σωματική δραστηριότητα και άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής. Αναφορικά με τον καρκίνο του παχέος εντέρου, η Ιταλίδα ερευνήτρια παρατήρησε ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που έτρωγαν επτά ή περισσότερες μερίδες κρεμμυδιών την ημέρα είχαν λιγότερες από τις μισές πιθανότητες να νοσήσουν, συγκριτικά με αυτούς που απέφευγαν σκοπίμως το εν λόγω λαχανικό. Ομοίως, οι λάτρεις του σκόρδου κινδύνευαν λιγότερο να εκδηλώσουν καρκίνο του παχέος εντέρου συγκριτικά με αυτούς που δεν περιλάμβαναν σκόρδο στα γεύματά τους. Τα παραπάνω λαχανικά μείωναν επίσης και τον κίνδυνο καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του λάρυγγα, των νεφρών και των ωοθηκών. Αν και δεν είναι ξεκάθαρο αν τα κρεμμύδια και τα σκόρδα έχουν άμεση επίδραση στον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, οι ειδικοί πιστεύουν ότι μπορεί το συνολικό διατροφικό σχήμα, που ακολουθούσαν τα άτομα των ερευνών να παρείχε προστασία έναντι του καρκίνου. Πάντως από παλαιότερες μελέτες έχει διαπιστωθεί ότι η βιολογική δραστηριότητα ορισμένων συστατικών που περιέχουν το κρεμμύδι και το σκόρδο, όταν συνδυαστούν και με άλλα λαχανικά, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, ο συνδυασμός σκόρδου και ντομάτας έχει συνεργατικές αντικαρκινικές ιδιότητες.

·   Φασόλια, καρύδια και δημητριακά στην μάχη κατά του καρκίνου: Μια διατροφή πλούσια σε φασόλια, καρύδια και δημητριακά συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου, διότι περιέχουν ένα φυσικό συστατικό, που αναστέλλει την ανάπτυξη των όγκων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται σε επιστημονικό έντυπο. Ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η ουσία πενταφωσφορική ινοσιτόλη, η οποία εντοπίζεται επίσης στις φακές και τα μπιζέλια, μπορεί να συμβάλλει στην δημιουργία νέων θεραπευτικών σχημάτων κατά του καρκίνου. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το συγκεκριμένο συστατικό αναστέλλει το ένζυμο φωσφοϊνοσίτης -3 κινάση και προάγει την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων. Οι ειδικοί ανά τον κόσμο προσπαθούν εδώ και αρκετό καιρό να δημιουργήσουν φαρμακευτικούς παράγοντες, που να αναστέλλουν το συγκεκριμένο ένζυμο αλλά συναντούν αρκετές δυσκολίες. Όταν οι ερευνητές δοκίμασαν την πενταφωσφορική ινοσιτόλη σε ποντίκια και καρκινικά κύτταρα σε εργαστηριακό περιβάλλον, εξουδετέρωσε τους καρκινικούς όγκους και προήγαγε την επίδραση των φαρμακευτικών παραγόντων που χρησιμοποιήθηκαν κατά των καρκινικών κυττάρων των ωοθηκών και του πνευμόνων. <Τώρα θα επικεντρωθούμε στο να δούμε αν ο αναστολέας φωσφορικού άλατος μπορεί να αναπτυχθεί ως αντικαρκινικός παράγοντας για θεραπεία στην κλινική πράξη>, εξηγεί ο επικεφαλής της έρευνας. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ερευνητές πιστεύουν ότι επειδή το συστατικό, το οποίο είναι μη τοξικό ακόμα και σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ενισχύσει την αποτελεσματικότητα των χημείο-θεραπευτικών φαρμάκων.

·   Το ελαιόλαδο: μπορεί και ασκεί προστασία από διάφορες καρκινικές μορφές, λόγω της περιεκτικότητας του σε βιταμίνη Ε, σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και σε σκουαλένιο, συστατικό, το οποίο παρεμβαίνει στα ογκογονίδια. 

Εχθρός των όγκων το παρθένο ελαιόλαδο: Υποχρεώνει τα κύτταρα των όγκων του μαστού να αυτοκαταστρέφονται. Μια απρόσμενη ανακάλυψη έκαναν ερευνητές στην Ισπανία, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι το παρθένο ελαιόλαδο και ειδικά αυτό που παράγεται στη Μεσόγειο έχει ευεργετική δράση απέναντι στον καρκίνο του μαστού. Επιτίθεται στους όγκους του μαστού και τους συρρικνώνει, αναφέρουν μάλιστα χαρακτηριστικά οι ερευνητές. Όπως φαίνεται, το παρθένο ελαιόλαδο εμποδίζει τη δράση ενός γονιδίου, που βοηθά την ανάπτυξη των όγκων και, ουσιαστικά, σύμφωνα με τους ερευνητές, υποχρεώνει τα κύτταρα των όγκων του μαστού να αυτοκαταστρέφονται. Όπως αναφέρουν, 50 ml παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως (περίπου δέκα κουταλάκια του καφέ) σε μόνιμη βάση είναι μια ποσότητα που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ασθένειας.

·   Ο ανανάς: αποτελεί εξαιρετική πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C και του ένζυμου βρωμελεΐνη. Πρόκειται για ένα πρωτεολυτικό ένζυμο, που μπορεί να προστατεύει από τον καρκίνο του πνεύμονα και του στήθους. 

·   Μήλο: Παράλληλα με τις αντιοξειδωτικά τους οφέλη, τα μήλα περιέχουν το φυτοχημικό κουερσετίνη, ένα σημαντικό βιοφλαβονοειδές της διατροφής μας, για το οποίο οι μελέτες έδειξαν ότι ελαττώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του πνεύμονα και επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη. Η κουερσετίνη είναι επίσης και φυτοοιστρογόνο, που σημαίνει ότι μιμείται τις δράσεις των οιστρογόνων. Η πρόσληψη κουερσετίνης από εσπεριδοειδή μπορεί να ελαττώσει μέχρι και 50% το ρυθμό ανάπτυξης καρκίνου του μαστού.

·   Κεράσια: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που έχουν τα κεράσια, μπορούν να προσφέρουν στην πρόληψη των καρδιοπαθειών και του καρκίνου. Όπως φαίνεται τα κεράσια περιέχουν ένα είδος αλκοόλ, το οποίο έχει την ιδιότητα να προσδένει πάνω σε πρωτεϊνικά μόρια εμποδίζοντας τη δημιουργία εκείνων των <σημάτων>, που δίνουν το ερέθισμα για την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Προκαταρκτικές εργασίες δείχνουν ότι τα κεράσια πιθανόν να βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Επίσης δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι τα κεράσια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και κάλιο. Το μυστικό βρίσκεται στις ανθοκυανίνες, τις χρωστικές των φρούτων, που έχουν χαρακτηριστεί <η χημειοθεραπεία της φύσης>. Όπως απέδειξαν έρευνες τα συστατικά του κερασιού και πιο συγκεκριμένα οι φαινόλες, συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, ενώ οι φυτικές ίνες, που περιέχει μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στήθους και του παχέος εντέρου. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές ουσίες τα κεράσια είναι πλούσια σε σημαντικά φλαβονοειδή.

·   Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου της κεφαλής και του τραχήλου: Ο καφές μπορεί τελικά να αποτρέπει όχι μόνο την υπνηλία αλλά και τον καρκίνο της κεφαλής και του τραχήλου, σύμφωνα με έρευνα. Παλαιότερα επιστημονικά στοιχεία για την σχέση καρκίνου και καφέ δεν είχε καταλήξει σε σαφές συμπέρασμα. Ορισμένες έρευνες για παράδειγμα είχαν αναδείξει χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου των νεφρών και των ωοθηκών μεταξύ των καταναλωτών καφέ, ενώ άλλες δεν είχαν αναδείξει καμιά επίδραση επί του καρκίνου του παχέος εντέρου. Στην νέα μελέτη, οι επιστήμονες άντλησαν στοιχεία από εννέα προηγούμενες μελέτες για τον καρκίνο της κεφαλής και του τραχήλου, που περιλάμβαναν επίσης στοιχεία για την κατανάλωση καφέ και τσαγιού. Σε κάθε μελέτη, οι καρκινοπαθείς είχαν συγκριθεί είτε με τον γενικό πληθυσμό είτε με νοσοκομειακούς ασθενείς που δεν είχαν όμως καρκίνο. Συνολικά, ο κίνδυνος εκδήλωσης καρκίνου κεφαλής και τραχήλου ήταν 12% χαμηλότερος σε άτομα που έπιναν καφέ συγκριτικά με εκείνους που δεν έπιναν, μετά τον συνυπολογισμό διαφόρων παραγόντων, όπως το κάπνισμα. Και όσο περισσότερο καφέ έπινε κάποιος, τόσο χαμηλότερος ο κίνδυνος εκδήλωσης καρκίνου. Όσοι έπιναν περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια την ημέρα, μείωναν κατά το ένα τρίτο τον κίνδυνο. Αλλά γενικά ο κίνδυνος νόσησης από τις δύο συγκεκριμένες μορφές καρκίνου είναι χαμηλός: 1 ασθενής στους 10.000 κάθε χρόνο. Για τον καρκίνο των φωνητικών χορδών ή του λάρυγγα, ο καφές δεν φάνηκε να παίζει ρόλο, ούτε όμως και το τσάι ή ο καφές χωρίς καφεΐνη είχαν επίδραση στις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου κεφαλής και τραχήλου. Πάντως τα δεδομένα δεν αποδεικνύουν ότι ο καφές από μόνος του προστατεύει από τον καρκίνο. Μπορεί άλλοι παράγοντες που σχετίζονται με την κατανάλωση του καφέ να εξηγήσουν τον μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, ή οι καρκινοπαθείς να έχουν μειώσει την κατανάλωση καφέ για κάποιο λόγο. Αν όμως ο καφές όντως μπορεί να κάνει την διαφορά, υπάρχουν αρκετοί τρόποι δράσης, αν και επί του παρόντος πρόκειται μόνο για επιστημονικές εικασίες.

·   Συστατικό του κουρκουμά <σκοτώνει> καρκινικά κύτταρα: Το ινδικό μπαχαρικό κουρκουμάς ή κουρκούμη (turmeric), που δοκιμάζεται ήδη σαν θεραπεία για την αρθρίτιδα και την άνοια, φαίνεται ότι έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς επιστήμονες αναφέρουν ότι εργαστηριακά τεστ έδειξαν ότι μπορεί να καταστρέψει καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου. Σύμφωνα με τα ευρήματα, η κουρκουμίνη, ένα συστατικό του κουρκουμά, θα μπορούσε να βοηθήσει τους επιστήμονες να βρουν νέες αντικαρκινικές θεραπείες. Στα εργαστηριακά τεστ που διεξήχθησαν, η κουρκουμίνη όχι μόνο άρχισε να καταστρέφει η ίδια καρκινικά κύτταρα εντός των πρώτων 24 ωρών, αλλά επιπλέον πυροδότησε και την απόπτωση (αυτοκαταστροφή) καρκινικών κυττάρων. <Πρόκειται για μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας δείχνουν ότι κάποια φυσικά συστατικά του κουρκουμά θα μπορούσαν στο μέλλον να οδηγήσουν στην ανάπτυξη νέων θεραπειών για τον καρκίνο του οισοφάγου>, δήλωσε επικεφαλής της έρευνας. Τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου του οισοφάγου έχουν αυξηθεί κατά περισσότερο από 50% από τη δεκαετία του '70, συμπλήρωσε η ερευνήτρια, αύξηση που θεωρείται ότι συνδέεται με τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας, πρόσληψης αλκοόλ και γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

·   Το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι προστατεύει από καρκίνους!!: <Ασπίδα> απέναντι στον καρκίνο του προστάτη και του μαστού αποτελεί το ελληνικό θυμαρίσιο μέλι, σύμφωνα με έρευνα του Εργαστηρίου Βιολογικής Χημείας της Ιατρικής Σχολής Αθηνών. <Το θυμαρίσιο μέλι αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό κυττάρων καρκίνου προστάτη και μαστού. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι βιολογικές ιδιότητες μιας ένωσης, του μονοτερπένιου, που απαντάται μόνο στο θυμαρίσιο μέλι και ρυθμίζει κυτταρικές και βιοχημικές διαδικασίες σημαντικές για την αναστολή του πολλαπλασιασμού των συγκεκριμένων τύπων καρκίνου>, τονίζει η επικεφαλής του Εργαστηρίου.

Αναλύοντας τη χημική σύσταση και τις βιολογικές δράσεις των ελληνικών μελιών, οι επιστήμονες ανακάλυψαν επίσης ότι το ελληνικό μέλι και ειδικότερα το θυμαρίσιο, συγκρινόμενο με μέλια άλλης προέλευσης, είναι πλουσιότερο σε πολυφαινόλες και φαινολικά οξέα, δηλαδή αντιοξειδωτικές ενώσεις. Η περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικές ουσίες είναι άμεσα συνδεδεμένη με τα άνθη από τα οποία έγινε η συλλογή από τις μέλισσες. Εκτός από τον καρκίνο, οι φαινολικές ενώσεις του μελιού έχουν προστατευτική δράση και απέναντι στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυξάνοντας το αντιοξειδωτικό φορτίο του οργανισμού, το μέλι προστατεύει από την κυτταρική ζημιά, που προκαλεί στα αγγεία η LDL (κακή) χοληστερόλη, όταν οξειδώνεται από τις ελεύθερες ρίζες. Η έρευνα έδειξε ότι η συστηματική, μέτρια κατανάλωση μελιού καθυστερεί την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και πιθανόν συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Απέδειξε, μάλιστα, ότι όσο υψηλότερες ήταν οι συγκεντρώσεις του μελιού τόσο μεγαλύτερη ήταν η αντιοξειδωτική προστασία. Μείωση της αντιοξειδωτικής δράσης του έχει παρατηρηθεί μόνο λόγω συγκεκριμένων μεθόδων που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία του και λόγω της παρατεταμένης αποθήκευσής του. Γι’ αυτό συστήνεται η αντικατάσταση των γλυκαντικών ουσιών με όσο το δυνατόν πιο φρέσκο μέλι.

Το θυμαρίσιο μέλι παράγεται από το θυμάρι, από διάφορα αγριολούλουδα και λουλούδια της δασικής χλωρίδας. Είναι μοναδικό στο είδος του, δεν υπάρχει πουθενά αλλού σε ολόκληρο τον κόσμο ενώ η περιεκτικότητα του στο ένζυμο διαστάση το κατατάσσει στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως. Το χρώμα του είναι λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί με κοκκινωπές αποχρώσεις ενώ η γεύση του είναι μεστή και γλυκερή που μένει για πολύ στο στόμα. Το μέλι θυμάρι είναι καταπραϋντικό και ευνοεί στον ύπνο. Αναγνωρισμένο αντισηπτικό, συνιστάται για την πρόληψη και την αντιμετώπιση λοιμωδών, αναπνευστικών και πεπτικών παθήσεων και για την επούλωση πληγών καθώς είναι πολύ πλούσιο σε χαλκό και βόριο.

Για όλα τα παραπάνω <αντικαρκινικά> τρόφιμα υπάρχουν μελέτες που έχουν δείξει ότι επιδρούν μεμονωμένα στον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Ωστόσο, πολυάριθμες έρευνες δείχνουν την ύπαρξη συνεργιστικής επίδρασης, όταν καταναλώνονται ταυτόχρονα. Δηλαδή οι φυτοχημικές ουσίες δρώντας μαζί έχουν μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα σε σχέση με τη μεμονωμένη δράση. Άλλωστε, οι νέες κατευθύνσεις στην επιδημιολογία της διατροφής προωθούν την ανάλυση των συνολικών διατροφικών προτύπων (π.χ. Μεσογειακή ή Δυτικού τύπου διατροφή) και όχι μεμονωμένων τροφίμων για τη συσχέτιση διατροφής-ασθένειας. Ένα διατροφικό πρότυπο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με αντικαρκινική δράση μπορεί να προστατέψει από πολλές μορφές καρκίνου. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή. Πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα καταδεικνύουν την προστατευτική επίδραση της Μεσογειακής δίαιτας ως προς την ανάπτυξη καρκίνου. Η τήρηση της παραδοσιακής Μεσογειακής δίαιτας που είναι πλούσια σε βιοδραστικά θρεπτικά συστατικά έχει αποδειχτεί από τα πιο ευεργετικά διατροφικά πρότυπα για όλες τις χρόνιες ασθένειες συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. Στο σημείο αυτό αξίζει να σημειωθεί ότι η επήρεια της σύγχρονης ελληνικής διατροφής από τη Δυτικού τύπου δίαιτα, που είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και άλλους καρκινογόνους παράγοντες, έχει εξασθενήσει την αμυντική δύναμη του ελληνικού πληθυσμού και σήμανε την ολοένα και αυξανόμενη εμφάνιση κρουσμάτων ορισμένων μορφών καρκίνου.

πηγη

Πείτε όχι σε 15 πράγματα για να είστε ευτυχισμένοι

 
 Μια λίστα που θα σας βοηθήσει να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη...

Βασιζόμαστε στη ζωή μας σε τόσα πράγματα που τελικά μας προκαλούν πόνο, άγχος και ανησυχίες κι αντί να προσπαθήσουμε να απελευθερωθούμε, καταλήγουμε να είμαστε προσκολλημένοι σε αυτά, κάνοντας τη ζωή μας ακόμα πιο δύσκολη από ό,τι είναι. Παρακάτω διαβάστε μια λίστα με 15 πράγματα στα οποία πρέπει να πείτε «όχι», κάνοντας έτσι τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη και πολύ πιο ευχάριστη. Αρχίζοντας από σήμερα κιόλας, μπορείτε να αλλάξετε οτιδήποτε δεν σας αρέσει και να το κάνετε καλύτερα.

1. Πείτε «όχι» στην ανάγκη σας να έχετε πάντοτε δίκιο
Τόσοι πολλοί άνθρωποι νιώθουμε την ανάγκη να έχουμε πάντοτε δίκιο και δεν αντέχουμε στην ιδέα ότι μπορεί να κάνουμε λάθος. Μάλιστα, είναι τόσο έντονη αυτή η ανάγκη μας που δεν αντιλαμβανόμαστε τον κίνδυνο που ελλοχεύει να καταλήξουν άδοξα διάφορες σχέσεις μας, γιατί δεν αντέχουν όλοι οι άνθρωποι το άγχος που έχουμε και μεταδίδουμε. Πραγματικά, δεν αξίζει. Οποτεδήποτε νιώσετε ξανά την ανάγκη να πεταχτείτε σε μια κουβέντα βγάζοντας την άκρη για το ποιος έχει δίκιο και ποιος άδικο, αναρωτηθείτε το εξής: «Προτιμώ να έχω δίκιο ή να έχω φίλους;». Αλήθεια, πόση σημασία έχει; Είναι τόσο μεγάλος ο εγωισμός μας τελικά;
2. Πείτε «όχι» στην ανάγκη σας να ελέγχετε τα πάντα
Δεν χρειάζεται να έχετε τον έλεγχο για οτιδήποτε συμβαίνει με όλους, τους φίλους, την οικογένειά σας, τη σχέση σας. Είτε πρόκειται για συναδέλφους είτε για τους γονείς σας είτε για το/τη σύντροφό σας, απλώς ηρεμήστε κι αφήστε να παίρνουν κι άλλοι ευθύνες για όσα συμβαίνουν. Επιτρέψτε σε όλους να είναι ο εαυτός τους, αλλά προπαντός, κάντε αυτό το δώρο σε εσάς και θα δείτε πόσο ανάλαφροι θα αισθανθείτε ξαφνικά.
3. Πείτε «όχι» στις κατηγορίες
Ξεπεράστε την ανάγκη σας να ρίχνετε το φταίξιμο στους άλλους για όσα έχετε ή όσα δεν έχετε, για όσα νιώθετε ή για όσα δεν νιώθετε. Σταματήστε να μεταθέτετε τις ευθύνες και αναλάβετε όσες σας αναλογούν για πράγματα στα οποία φταίτε.
4. Πείτε «όχι» στην αυτολύπηση
Πόσοι άνθρωποι δεν υποβαθμίζουν οι ίδιοι τον εαυτό τους επειδή σκέφτονται αρνητικά και θεωρούν ότι δεν αξίζουν σαν άνθρωποι ή δεν θεωρούν ότι μπορούν να τα καταφέρουν; Μην πιστεύετε οτιδήποτε σας υπαγορεύει το μυαλό σας, ειδικά αν είναι κάτι αρνητικό και σας οδηγεί στην αυτολύπηση. Αξίζετε πολύ περισσότερα από αυτό.
5. Πείτε «όχι» στους περιορισμούς του μυαλού σας
Διώξτε μακριά τις σκέψεις σας ότι δεν είστε ικανοί να κάνετε οτιδήποτε υπάρχει στο νου σας. Μην σκέφτεστε τι νομίζετε ότι μπορείτε ή δεν μπορείτε να κάνετε, τι είναι δυνατό και τι αδύνατο. Από εδώ και μπρος, μην επιτρέψετε ξανά στον εαυτό σας να περιορίσει τις δυνατότητες σας, γιατί θα είστε πάντα κολλημένοι στο λάθος σημείο. Ανοίξτε τους ορίζοντες σας και πετάξτε!
6. Πείτε «όχι» στη γκρίνια
Εγκαταλείψτε την ανάγκη σας να παραπονιέστε για τόσα πολλά πράγματα καθημερινά. Για ανθρώπους, καταστάσεις, γεγονότα που σας έκαναν δυστυχισμένους, λυπημένους και κατηφείς. Τίποτα και κανείς δεν μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε έτσι και καμιά περίσταση δεν μπορεί να σας δημιουργήσει αυτά τα συναισθήματα αν δεν το επιτρέψετε εσείς. Δεν είναι οι καταστάσεις που υποδαυλίζουν αυτά που νιώθετε, αλλά ο τρόπος που επιλέγετε να βλέπετε τα πράγματα. Ποτέ μην υποτιμάτε τη δύναμη που έχει η θετική σκέψη απέναντι στα πράγματα.
7. Πείτε «όχι» στην κριτική
Ξεφορτωθείτε το κομμάτι του εαυτού σας που ζει και τρέφεται από την κριτική που ασκεί σε ανθρώπους που είναι απλώς διαφορετικοί από εσάς ή από ό,τι περιμένατε να εξελιχθούν. Όλοι οι άνθρωποι είμαστε διαφορετικοί, κι όμως στη βάση μας είμαστε όλοι ίδιοι. Όλοι θέλουμε να είμαστε ευτυχισμένοι, όλοι θέλουμε να αγαπάνε και μας αγαπήσουν κι όλοι θέλουμε να μας καταλαβαίνουν οι συνάνθρωποί μας. Όλοι κάτι αναζητάμε στη ζωή κι όλοι κάτι ευχόμαστε, γι αυτό ας μην κρίνετε κανέναν, γιατί κάποιος άλλος θα βρεθεί να κρίνει εσάς.
8. Πείτε «όχι» στον εντυπωσιασμό
Σταματήστε να προσπαθείτε τόσο σκληρά να εντυπωσιάσετε τους άλλους και να παριστάνετε ότι είστε κάτι που δεν είστε για να κάνετε τους άλλους να σας συμπαθήσουν. Δεν λειτουργούν έτσι τα πράγματα. Τη στιγμή που θα σταματήσετε να προσπαθείτε τόσο σκληρά να γίνετε κάτι διαφορετικό από αυτό που πραγματικά είστε, όταν θα ρίξετε όλες τις μάσκες, τότε θα αποδεχτείτε ουσιαστικά τον εαυτό σας και θα καταλάβετε ότι οι άνθρωποι πρέπει να σας αγαπούν για τον πραγματικό σας εαυτό, όχι για έναν ιδανικό μεν, αλλά ψεύτικο εαυτό που τους παρουσιάζετε.
9. Πείτε «όχι» στην αντίσταση προς τις αλλαγές
Οι αλλαγές είναι καλές, μας βοηθούν να προχωρήσουμε μπροστά, ακόμα και αν στην αρχή φαίνονται επώδυνες και δύσκολες. Οι αλλαγές όμως μας οδηγούν να βελτιώσουμε τη ζωή μας και τη ζωή των ανθρώπων που μας περιβάλλουν. Συνεπώς, ακολουθήστε το ένστικτό σας, αγκαλιάστε τις αλλαγές, μην αντιστέκεστε σε αυτές και θα ανακαλύψετε το πραγματικό νόημά τους.
10. Πείτε «όχι» στις ταμπέλες
Σταματήστε να βάζετε ταμπέλες στους ανθρώπους, στα πράγματα και στα γεγονότα που δεν καταλαβαίνετε, λέγοντας ότι είναι περίεργα ή διαφορετικά. Αντί αυτού, προσπαθήστε να διευρύνετε τους ορίζοντές σας δειλά δειλά. Άλλωστε, το μυαλό δουλεύει καλύτερα όταν είναι ανοιχτό.
11. Πείτε «όχι» στους φόβους
Ο φόβος δεν υπάρχει, είναι απλώς μια ψευδαίσθηση που έχετε δημιουργήσει στο μυαλό σας. Διορθώστε τις λάθος αντιλήψεις που έχετε για τα πράγματα μέσα σας και θα δείτε τρομερές αλλαγές και στους εξωτερικούς παράγοντες που σας επηρεάζουν, γιατί πλέον δεν θα σας φοβίζει τίποτα.
12. Πείτε «όχι» στις δικαιολογίες
Αφήστε κατά μέρους τις δικαιολογίες, γιατί δεν τις χρειάζεστε πια. Πολλές φορές περιορίζουμε τους εαυτούς μας, καθώς προβάλλουμε συνεχώς δικαιολογίες. Αντί να ψάχνουμε πώς θα βελτιώσουμε τον εαυτό μας μεγαλώνοντας, λέμε ψέματα ακόμα και στον ίδιο μας τον εαυτό, χρησιμοποιώντας όλες τις δικαιολογίες που μπορεί κανείς να σκεφτεί, δικαιολογίες που στο 99,9% δεν είναι αληθινές.
13. Πείτε «όχι» στα φαντάσματα του παρελθόντος
Είναι δύσκολο, φυσικά και είναι δύσκολο να ξεκολλήσουμε από το παρελθόν, πόσο μάλλον αν το παρόν μας φαίνεται δύσκολο και το μέλλον τρομακτικό. Ωστόσο, ας θυμηθούμε ότι το παρόν είναι στην ουσία το μόνο πράγμα που έχουμε, γιατί το παρελθόν πέρασε και το μέλλον δεν έχει χτυπήσει ακόμα την πόρτα. Επίσης, το παρελθόν που τόσο επιζητάτε και επικαλείστε δεν ήταν ονειρικό όταν ήταν η καθημερινότητά σας. Γι’ αυτό σταματήστε να παραπλανάτε τον εαυτό σας. Δηλώστε παρών σε ό,τι κι αν συμβαίνει τώρα στη ζωή σας, χαρείτε την παρούσα στιγμή, γιατί έτσι κι αλλιώς, η ζωή είναι ένα ταξίδι κι όχι απλώς ένας προορισμός. Έχετε στο νου σας μια ξεκάθαρη εικόνα του μέλλοντος που επιθυμείτε, αλλά μην ξεχνάτε να ζείτε το παρόν σαν να μην υπάρχει αύριο!
14. Πείτε «όχι» στην προσκόλληση
Η έννοια της προσκόλλησης δεν είναι εύκολη υπόθεση. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να μην προσκολλάται κανείς στα πράγματα, στους ανθρώπους, στα μέρη, στο χρόνο. Ωστόσο, τη στιγμή που θα αποκολληθείτε από όλα αυτά και θα μάθετε να ζείτε ελεύθεροι από παντός είδους εξαρτήσεις και προσκολλήσεις, θα μάθετε να αγαπάτε πραγματικά, μιας και αυτές οι δυο έννοιες δεν μπορούν να συμβαδίσουν. Η προσκόλληση συνδέεται με το φόβο, την αγωνία που μας κυριεύει να μην χάσουμε όλα όσα θεωρούμε πολύτιμα, που στην ουσία όμως δεν είναι. Από την άλλη μεριά, η αγάπη, η πραγματική αγάπη είναι αγνή, ευγενής και ανιδιοτελής, γιατί όπου υπάρχει αγάπη δεν μπορεί να υπάρξει φόβος και προσκόλληση. Διαχωρίζοντας αυτά τα δυο και ζώντας απαλλαγμένοι από την προσκόλληση, θα είστε πραγματικά ευτυχισμένοι, ήρεμοι, ψύχραιμοι και ανεκτικοί. Θα μπορείτε να συνειδητοποιήσετε τα πάντα χωρίς την παραμικρή προσπάθεια, κι αυτή είναι μια κατάσταση που δεν περιγράφεται με λόγια.
15. Πείτε «όχι» στο να ζείτε τη ζωή που θέλουν οι άλλοι για εσάς
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι εκεί έξω που δεν ζουν τη ζωή που ονειρεύτηκαν, αλλά τη ζωή που θέλουν οι γύρω τους για αυτούς. Ζουν σύμφωνα με τις απόψεις των γονιών, των δασκάλων, των φίλων, των συντρόφων τους, αγνοώντας τα δικά τους θέλω και τις δικές τους επιθυμίες. Δεν ακούν τη φωνή της καρδιάς τους που φωνάζει, γιατί είναι πολύ απασχολημένοι προσπαθώντας να ικανοποιήσουν όλους τους άλλους, ζώντας σύμφωνα με τις προσδοκίες των τρίτων κι όχι τις δικές τους. Ξεχνούν τι είναι αυτό που τους κάνει ευτυχισμένους, αυτό που θέλουν πραγματικά, αυτό που χρειάζονται και τελικά φτάνουν να ξεχνούν τον ίδιο τους τον εαυτό. Ξυπνήστε! Ζούμε μια φορά και η ζωή που ζούμε πρέπει να είναι δική μας κι όχι των άλλων. Πάρτε τη ζωή στα χέρια σας και ζήστε την όπως εσείς θέλετε!

Φτιάξτε τηγανίτες σοκολάτας σε 10 λεπτά με 3 ευρώ!

 

Νόστιμες λαχταριστές ζεστές και σοκολατένιες τηγανίτες με λίγα μόνο ευρώ και σε χρόνο dt! Για να φτιάξετε 12 σοκολατένιες τηγανίτες ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή...

Υλικά
    2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
    2/3 του φλιτζανιού κοσκινισμένο κακάο
    2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
    1 1/2 φλιτζάνι γάλα
    1/4 του φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση
Ανακατεύετε το αλεύρι με το κακάο και τη ζάχαρη και προσθέτετε τα χτυπημένα αυγά και το γάλα.
Ανακατεύετε ώσπου να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζετε με πινέλο, ή λίγο λίγο το βούτυρο και ρίχνετε λίγο από το μίγμα.
Το ψήνετε και από τις δύο πλευρές και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Μπορείτε να το συνοδέψετε είτε με σιρόπι σοκολάτας, πραλίνα, ζάχαρη άχνη, σαντιγύ και φρούτα.
Ότι κι αν διαλέξετε, ακόμα και σκέτες είναι απλά πεντανόστιμες.

Πες μου τι ζώδιο είσαι, να σου πω από τι πάσχεις

 

Άλλοι ισχυρίζονται ότι πρόκειται για αυθυποβολή, άλλοι πάλι ότι ο σωστός αστρολόγος είναι ένας ακόμη επιστήμονας. Ό,τι και να πιστεύετε, η αλήθεια είναι ότι τα ζώδια έχουν τα δικά τους…ιατρικά σημάδια.
Μπορεί να μην είστε από κείνους που πιστεύουν στα ζώδια, αλλά τουλάχιστον πρέπει να παραδεχτείτε ότι μπαίνετε στον πειρασμό να τα διαβάσετε. Είτε από περιέργεια, είτε από ενδιαφέρον, παρακολουθήστε το κείμενο που ακολουθεί και μετά απλά αναρωτηθείτε: «το πρόβλημα στους νεφρούς, οφείλετε στο γεγονός ότι είμαι Ζυγός;»
Κριός
Ο κυβερνήτης του Κριού, στον τομέα της υγείας είναι το κεφάλι, γι’ αυτόν τον λόγο ο Κριός μπορεί να είναι επιρρεπής σε πονοκεφάλους και ειδικά σε ημικρανίες. Επίσης επειδή, σύμφωνα με τους αστρολόγους, ο Κριός είναι ζώδιο που θέλει να βρίσκεται συνεχώς στο δρόμο, όσο συναρπαστικό και αν είναι αυτό, ενδεχομένως να υποφέρει από άγχος, γεγονός που τον κάνει εύκολο στόχο για ατυχήματα και χτυπήματα στο κεφάλι. Βρείτε χρόνο για να χαλαρώσετε και να αποφύγετε τις εντάσεις.
Ταύρος
Συχνά το ζώδιο του Ταύρου συνδέεται με το λαιμό και θεωρείται ότι είναι ιδιαίτερα επιρρεπές σε μολύνσεις του λαιμού, σε βρογχοκήλη και προβλήματα του θυρεοειδούς. Οι περιοχές του λαιμού σχετίζονται ακόμη με το πώς διαμορφώνονται τα συναισθήματα και πώς εκφράζονται τα ταλέντα και οι ικανότητες ενός Ταύρου.
Δίδυμος
Οι Δίδυμοι κυβερνούν τους πνεύμονες και το αναπνευστικό σύστημα, γενικότερα. Αυτό μπορεί να κάνει τους Διδύμους να είναι ευάλωτοι σε επαναλαμβανόμενα κρυολογήματα, βρογχίτιδα και άσθμα. Είναι καλό για τον Δίδυμο να βρίσκει χρόνο να ηρεμεί και να αναπνέει, ώστε να βοηθήσει την ψυχική και σωματική του υγεία.
Καρκίνος
Το σύστημα των εντέρων και του στομάχου είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην περίπτωση των Καρκίνων. Επιπλέον, ο Καρκίνος είναι επιρρεπής σε πεπτικά προβλήματα, ενώ είναι νούμερο ένα στη λίστα με τα ζώδια που τρώνε υπερβολικά για συναισθηματικούς λόγους.
Λέων
Ο Ήλιος είναι ο Κυβερνήτης του Λέοντα αλλά και η καρδιά του ηλιακού μας συστήματος. Στο ανθρώπινο σώμα, ο Λέοντας είναι επιρρεπής σε καρδιακές παθήσεις και προβλήματα στη σπονδυλική στήλη, που θεωρείται η «καρδιά» του νευρικού συστήματος. Η αερόβια άσκηση και η κατανάλωση πράσινων λαχανικών μπορούν να βοηθήσουν το Λέοντα με τα ιατρικά προβλήματα.
Παρθένος
Ως ένα από τα ζώδια που του αρέσει να αναλύει τις καταστάσεις, ο Παρθένος αντλεί την ενέργειά του από το πεπτικό σύστημα, εκεί δηλαδή όπου οι τροφές διασπώνται. Ωστόσο, αν ένας Παρθένος μπερδέψει την ανάλυση με την ανησυχία, ενδεχομένως να έρθει αντιμέτωπος με προβλήματα, όπως το έλκος. Το τσάι με χαμομήλι θα μπορούσε να είναι μία καταπραϋντική λύση.
Ζυγός
Ο Ζυγός ισορροπεί μεταξύ των νεφρών και των προβλημάτων στην ουροδόχο κύστη. Φυσικά, η κατανάλωση αρκετού νερού είναι μία απάντηση στα προβλήματα του Ζυγού, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να διατηρεί τις διαπροσωπικές του σχέσεις ειλικρινείς και ξεκάθαρες. Στην περίπτωση, που αμελήσει ένα από τα δύο, ενδεχομένως να βρεθεί αντιμέτωπος με ένα συναισθηματικό αδιέξοδο ή σε έναν ουρολόγο.
Σκορπιός
Η ένταση του Σκορπιού ταιριάζει απόλυτα με τις σωματικές λειτουργίες των αναπαραγωγικών οργάνων και του συστήματος απέκκρισης. Αυτό βάζει κυριολεκτικά τον Σκορπιό στο όριο μεταξύ ζωής και θανάτου. Στη διατροφή, η κατάσταση αυτή μεταφράζεται σε πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό ενός Σκορπιού. Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, δεν είναι ποτέ καλό για έναν Σκορπιό να κρατά τα συναισθήματά του ή οτιδήποτε άλλο για πάρα πολύ καιρό, μέσα του.
Τοξότης
Οι μηροί και το ισχιακό νεύρο (το μακρύτερο νεύρο στο σώμα) είναι τα «σωματικά» χαρακτηριστικά του Τοξότη. Ωστόσο, ο Δίας, ως ο μεγαλύτερος πλανήτης στο ηλιακό σύστημα αλλά και κυβερνήτης του Τοξότη, είναι βασικός εκπρόσωπος του ήπατος, δηλαδή του μεγαλύτερου οργάνου του ανθρωπίνου σώματος. Αυτό σημαίνει, ότι ο Τοξότης μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιρρεπής σε ζητήματα που έχουν να κάνουν με το συκώτι, μεταξύ αυτών και η υπερκατανάλωση αλκοόλ.
Αιγόκερως
Ο Αιγόκερως αντιστοιχεί σωματικά στη σκελετική δομή. Σημαντική είναι η κατανάλωση ασβεστίου και φυλλωδών λαχανικών για την ενίσχυση των οστών του Αιγόκερου, καθώς «απειλείται» με προβλήματα όπως είναι η αρθρίτιδα, οι ρευματισμοί και τα εύθραυστα οστά και δόντια.
Υδροχόος
Οι Υδροχόοι αγαπούν τη δικτύωση και την οικοδόμηση μιας κοινότητας. Στο σώμα δε, αυτό μεταφράζεται με το νευρικό και το κυκλοφορικό σύστημα. Επιπλέον, οι Υδροχόοι είναι επιρρεπείς σε αρθρίτιδα, εξαιτίας την κακής κυκλοφορίας του αίματος, ενώ κυριαρχεί στο ζωδιακό κύκλο ως ο νούμερο ένα «ύποπτος» για νευρικές διαταραχές.

Ιχθύς
Το ψάρι συνδέεται παραδοσιακά με τα πόδια. Ωστόσο, σε μία πιο σύγχρονη εκδοχή, οι αστρολόγοι συνδέουν τον Ιχθύ με το λεμφικό σύστημα, το οποίο ευθύνεται για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Γι’ αυτόν το λόγο, το σημαντικότερο στην περίπτωση του Ιχθύ είναι να αφιερώνει χρόνο για τον ύπνο του, που είναι στην ουσία η λειτουργία που προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Έχεις καστανά μάτια ? Τότε πρέπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να το διαβάσεις!

 


Σας αρέσει να ατενίζετε στο «ζεστό» καστανό βλέμμα του συντρόφου σας;
Απολαμβάνετε το βαθύ σοκολατί των ματιών του; Πιστεύετε ότι όλοι αυτοί οι άντρες με τα ανοιχτόχρωμα μάτια υστερούν σε κάτι; Μια νέα έρευνα, που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση PLOS ONE, έρχεται να αναιρέσει ό,τι πιστεύαμε μέχρι σήμερα! Όπως υποστηρίζει, οι καστανομάτηδες «εξαπατούσαν» τις γυναίκες όλα αυτά τα χρόνια…

Η σχετική έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από τους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο «Charles» της Πράγας, βασίστηκε σε δείγμα 142 γυναικών και 98 αντρών. Οι ειδικοί, αφού φωτογράφισαν συνολικά 80 φοιτητές και των δύο φύλων, 40 και 40 αντίστοιχα, ζήτησαν από τους εθελοντές να αξιολογήσουν τα πορτρέτα τους για αξιοπιστία, γοητεία και δυναμισμό, σε κλίμακα από το 1 μέχρι το 10.

Αυτό που παρατήρησαν οι ερευνητές είναι ότι κρίθηκαν ως αξιόπιστοι κυρίως οι άντρες που είχαν καστανά μάτια συγκριτικά με εκείνους που είχαν ανοιχτόχρωμα, ενώ, όσον αφορά τις γυναίκες, δεν υπήρχαν αισθητές διαφορές ώστε να οδηγήσουν σε σαφή συμπεράσματα.

Και πού πιστεύουν οι ειδικοί ότι οφείλεται αυτή η επιλογή; Κάνοντας μια ανάλυση του προσώπου των αντρών που απεικονίζονταν στις φωτογραφίες, διαπίστωσαν ότι οι άντρες με τα καστανά μάτια έχουν χαρακτηριστικά στο πρόσωπό τους που μοιάζουν αρκετά σε εκείνα ενός μωρού: μεγαλύτερο στόμα και μύτη, έντονα ζυγωματικά και μακριές βλεφαρίδες. «Με άλλα λόγια, έχουν το λεγόμενο baby face, που τους κάνει να δείχνουν πιο χαρούμενοι και να είναι πιο αξιαγάπητοι, άρα και πιο έμπιστοι», εξηγεί ο δρ. Karel Kleisner, ένας από τους ερευνητές.

«Τα ευρήματα της έρευνάς μας πραγματικά μας εντυπωσίασαν. Ποτέ δεν περιμέναμε ότι ένα τόσο ‘’επιπόλαιο’” χαρακτηριστικό, όπως είναι το χρώμα των ματιών, θα μπορούσε να σχετίζεται με τη δομή των οστών του προσώπου μας», υπογραμμίζει ο ειδικός και προσθέτει: «Καταλήγουμε, λοιπόν, στο συμπέρασμα ότι αυτό το αίσθημα εμπιστοσύνης που νιώθουν οι γυναίκες για τους άντρες με καστανά μάτια δεν οφείλεται απλά στο χρώμα, αλλά και στο γενικότερο σχήμα του προσώπου που τα «φιλοξενεί»».

Η πρόκληση της διαδοχής στην οικογενειακή επιχείρηση

 

Γιατί είναι σημαντική η διαδικασία διαδοχής σε μία επιχείρηση;
Ο άνθρωπος  από τη φύση του επιθυμεί να «περάσει» στους απογόνους του αυτό που δημιούργησε. Πιστοί σ' αυτήν την  παράδοση πολλοί  ιδρυτές οικογενειακών  επιχειρήσεων ευελπιστούν να παραδώσουν  κάποτε την επιχείρηση σε έναν από τους απογόνους τους. Για πολλές Οικογενειακές Επιχειρήσεις η Διαδοχή στην Επόμενη Γενιά είναι ο τελικός σκοπός και η ύστατη πρόκληση. Μια ομαλή μετάβαση είναι το αποτέλεσμα προσεκτικού σχεδιασμού της προετοιμασίας του διαδόχου που - συνήθως -  κρατάει δεκαετίες. Η διαδικασία μετάβασης ή διαδοχής είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα θέματα στα ζητήματα που απασχολούν τις σύγχρονες επιχειρήσεις. Οι περισσότεροι γονείς το θεωρούν αυτονόητο ότι τα παιδιά θα «μπουν στη δουλειά του πατέρα, άλλωστε στρωμένο τραπέζι δε βρίσκουν;» Όταν έλθει ο καιρός οι γονείς, συνήθως ο πατέρας, θα τους «μάθει» τη δουλειά και σιγά-σιγά θα αναλάβουν την επιχείρηση.

KEFALAS.BIZ

 

Ο ομότιμος καθηγητής Μάνατζμεντ στο πανεπιστήμιο της Τζόρτζια στις ΗΠΑ δρ Αστέριος Κεφαλάς και συγγραφέας του βιβλίου «Η διαδικασία διαδοχής στις οικογενειακές επιχειρήσεις».

Δυστυχώς πολύ σπάνια συμβαίνει με επιτυχία αυτό το «αυτονόητο». Συνήθως πολλά παιδιά δεν ακολουθούν το επάγγελμα των γονιών. Έχουν δικά τους σχέδια για το μέλλον τους. Επίσης, στις σπάνιες περιπτώσεις που τα παιδιά «μπαίνουν στη δουλειά» η διαδικασία μετάβασης ή η διαδοχή δεν είναι αυτόματη, αυτονόητη, εύκολη και ομαλή. Οι γονείς δεν γίνονται αυτόματα καλοί δάσκαλοι, ούτε τα παιδιά γίνονται αυτόματα καλοί μαθητές. Όπως κάθε άλλο πράγμα η διαδοχή θέλει δουλειά. Τόσο τα παιδιά όσο και οι γονείς θα πρέπει να «δασκαλευτούν». Η Διαδικασία του «Μέντορα» για τον νέο ανάδοχο και της «Προπόνησης» του πρεσβύτερου για αποχώρηση είναι ο πιο σίγουρος δρόμος μιας επιτυχούς διαδοχής. Σύμφωνα με τις έρευνες οι ιδρυτές βρίσκουν αυτήν την μακροχρόνια διαδικασία κουραστική και ανεπιθύμητη. Κατά συνέπεια προσπαθούν να αναβάλουν κάθε προσπάθεια έναρξης ενός σχεδίου διαδοχής. Σε πολλές περιπτώσεις το τελικό αποτέλεσμα είναι μια οδυνηρή και μακροχρόνια περιπέτεια ποτ καταλήγει μετά από επαναλαμβανόμενες προσφυγές στη δικαιοσύνη στην τελική καταστροφή αυτού που με τόσο κόπο δημιούργησε ο ιδρυτή.


Ποιοι παράγοντες κρίνουν την επιτυχία της διαδοχής σε μία οικογενειακή επιχείρηση;
Έρευνες της ΕΕ έχουν εντοπίσει ότι ο βασικότερος παράγοντας στις αποτυχημένες παραδόσεις οικογενειακών επιχειρήσεων είναι η έλλειψη ενημέρωσης των ιδρυτών για το «αναπόφευκτο». Με άλλα λόγια ο ιδρυτής βυθισμένος στις σκοτούρες της καθημερινότητας δεν βρίσκει το χρόνο ή δεν θέλει να σκεφτεί την διαδοχή σκεπτόμενος «δεν έχουμε χρόνο». Έτσι ο βασικότερος παράγοντας για την επιτυχία της διαδοχής είναι η αλλαγή της νοοτροπίας του ιδρυτή από την αποκλειστική ενασχόληση με την διαχείριση των καθημερινών λειτουργιών και προς έναν προσανατολισμό προς το μέλλον.  Η διαιώνιση ή συνέχιση του δημιουργήματός του θα πρέπει να γίνει ένα από τα βασικότερα καθήκοντα του ιδρυτή. Η βασική λογική λέει ότι είναι ευκολότερο να δημιουργήσεις κάτι από το να το διατηρήσεις και να το μεταβιβάσεις σε κάποιον ιδιαίτερα σε έναν από τους απογόνους σου. Ο λόγος είναι ότι η δημιουργία είναι κάτι που ο ιδρυτής έχει σχεδόν απόλυτο έλεγχο. Σκέπτεται, σχεδιάζει και εκτελεί όλα μόνος τους. Στο θέμα της διαδοχής μπαίνουν και πολλοί άλλοι.


Ποια χρήσιμα συμπεράσματα εξάγετε μέσα από το ελληνικό παράδειγμα;
Η εμπειρία μου απέδειξε ότι οι έλληνες ιδρυτές οικογενειακών επιχειρήσεων είναι πολύ αναβλητικοί. Υπολογίζουν ότι με το να αναβάλουν να σκεφτούν και να ενεργήσουν για κάτι, αυτό θα τακτοποιηθεί από μόνο του. Έτσι το θέμα της διαδοχής θα λυθεί τελικά με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον οι έλληνες ιδρυτές οικογενειακών επιχειρήσεων υποφέρουν από μια σχεδόν παράλογη προκατάληψη της λέξης «θάνατος». Νομίζουν ότι η απλή μνεία της λέξης θα επιταχύνει το «αναπόφευκτο». Έτσι αποφεύγουν κάθε συζήτηση του θέματος της διαδοχής επειδή φοβούνται αυτό που λέμε «καλομελέτα κι έρχεται».   
Αν και κάθε περίπτωση είναι διαφορετική μερικά πράγματα είναι κοινά σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις. Μια από τις πιο συνήθεις παραλείψεις είναι ότι ο γονιός δεν προετοιμάζει τον μελλοντικό διάδοχο. Για παράδειγμα όχι μόνο δεν παίρνει το παιδί στη «δουλειά» αλλά αποφεύγει  να συζητήσει επιχειρησιακές υποθέσεις στο τραπέζι ή σε άλλες οικογενειακές συναντήσεις. Επιπλέον θεωρεί απαράδεκτη τη συμβουλή ειδικών να δουλέψει το παιδί σε κάποια άλλη επιχείρησης πριν μπει στη δική του. Έχω ακούσει πολλές φορές τον πατέρα να λέει «τι λες να δουλέψει ο γιος μου σε έναν άλλον; το θεωρώ προσβολή. θα λέει ο κόσμος για κοίτα ο γιος του τάδε ξενοδουλεύει. Δεν μπορεί να του εξασφαλίσει μια δουλειά ο ίδιος; Ρεζίλι, ντροπή». Στην Αμερική η εργασία εκτός της οικογενειακής επιχείρησης θεωρείται ως μια από τις απαραίτητες προϋποθέσεις μαζί με την περάτωση μιας πανεπιστημιακής εκπαίδευσης. Με άλλα λόγια ο γονιός πρέπει να επιμένει ότι ο νέος ή νέα θα πρέπει α) να σπουδάσει σε ένα ΑΕΙ και β) εργαστεί για ένα χρονικό διάστημα 2-3 χρόνια σε μια άλλη επιχείρηση πριν ενωθεί με την οικογενειακή επιχείρηση.  


Πού κατά τη γνώμη σας θα πρέπει να εστιάσει κανείς σήμερα αναφορικά με την ελληνική επιχειρηματικότητα ευρύτερα;
Όλες οι προσπάθειες ιδιωτικών και δημόσιων φορέων που αποσκοπούν στην ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας εστιάζονται στο πώς να δημιουργήσει κανείς  μια επιχείρηση. Λίγη προσοχή δίνεται στην διαχείριση και πολύ λίγη αν όχι μηδαμινή στο θέμα της διαδοχής ή/και συνέχισης του έργου του ιδρυτή από τον ή την διάδοχο. Οι σύμβουλοι, συμπεριλαμβανομένου και του παρόντος, προτρέπουν τον νέο επιχειρηματία να «βλέπει μπροστά και μακριά» κάνοντας μακροχρόνια στρατηγικά προγράμματα. Έτσι ο επιχειρηματίας εστιάζεται στο να στέκεται στην πλώρη του καραβιού του και να ατενίζει τον ευρύτερο ορίζοντα και να προσέχει για τους τυχόν ύφαλους για να αποφύγει το σύνδρομα του Τιτανικού. Πολύ σπάνια συμβουλεύεται ο επιχειρηματίας να «ρίχνει πότε-πότε και καμιά ματιά στα απόνερα που αφήνει το καράβι του». Η στρατηγική του «εξέτασε τα απόνερα σου» θα αποδείξει εάν το καράβι αφήνει πίσω του καθαρά νερά ή εάν τα νερά είναι γεμάτα λάδια ή είναι θολά επειδή το καράβι αρμενίζει σε ρηχά νερά. Με άλλα λόγια ο επιχειρηματίας και ιδιαίτερα ο ιδρυτής μιας οικογενειακής επιχείρησης θα πρέπει συνεχώς να αναρωτιέται εάν ή όχι αφήνει κάτι πίσω του που θα είναι ελκυστικό σε έναν τρίτο ιδιαίτερα σε ένα από τους απογόνους του που μεγάλωσε σε ένα σχετικά διαφορετικό περιβάλλον.


Τι συμβουλεύετε τον ιδρυτή μιας οικογενειακής επιχείρησης;
Να δει τη ζωή του ως μια κλίμακα, μια σκάλα, με τέσσερα σκαλιά. Ονόμασα αυτή στη σκάλα τα Τέσσερα Δέλτα: Δημιουργία, Διαχείριση, Διαδοχή και Διαιώνιση. Εάν είναι ο ιδρυτής επιτυχημένος, δηλαδή εάν η επιχείρησή του έχει φτάσει επιτυχώς στα επτά και πάνω χρόνια ήταν καλός Δημιουργός και έτσι παίρνει ένα πολύ κάλο βαθμό. Το ίδιο ισχύει με λιγότερη βεβαιότητα για ο δεύτερο δέλτα: Διαχείριση.  Για τα επόμενα δυο δέλτα Διαδοχή και Διαιώνιση η εμπειρία μου μέχρι τώρα είναι ότι οι περισσότεροι ιδρυτές οικογενειακών επιχειρήσεων στη καλύτερη περίπτωση «μένουν μετεξεταστέοι».   
O γονιός που το θεωρεί προσβολή να στείλει το παιδί του να εργαστεί σε έναν άλλον μπορεί να δημιουργήσει ένα οδοιπορικό χάρτη καριέρας του παιδιού μέσα στην επιχείρηση. Θα μπορούσε ο ιδρυτής να επιλέξει έναν από τους συνεργάτες του να γίνει ο μέντορας του παιδιού και να δημιουργήσει ένα πρόγραμμα που θα συνδυάζει μια τυπική μόρφωση μέσω μελέτης και παρακολούθησης διάφορων ομιλιών, σεμιναρίων και προγραμμάτων κατάρτισης που προσφέρουν τα πανεπιστήμια ή άλλοι οργανισμοί και ανάθεσης συγκεκριμένων έργων που θα δίνουν την ευκαιρία απόκτησης εμπειρίας. Όλα αυτά απαιτούν φυσικά τη θέληση των νέων για μάθηση. Πολλοί νέοι δυστυχώς αρνούνται να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους ισχυριζόμενοι ότι το απολυτήριο λυκείου ή ένα πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ είναι δυνατή απόδειξη ότι κατέχουν οτιδήποτε γνώσεις απαιτεί η δουλειά.  Έχω προσωπικές εμπειρίες νέων που μου πέταξαν το βιβλίο που κουβάλησα από την Αμερική λέγοντας «Βαρέθηκα να διαβάζω. Εγώ τα ξέρω όλα αυτά. Τα έκανα στο ΜΒΑ μου στην Αγγλία».      
Εν κατακλείδι ισχύει και για τη επιτυχημένη ένταξη των νέων σε μια οικογενειακή επιχείρηση αυτό που έχει γίνει κλισέ: «Όταν θέλεις να κατασκευάσεις ένα καράβι δεν είναι αρκετό να αγοράσεις τα υλικά και να προσλάβεις τους εργάτες. θα πρέπει να κάνεις τους εργάτες να αγαπήσουν και να νοσταλγούν τη θάλασσα». Έτσι και με την διαδοχή: πρέπει να γαλουχήσεις τον μελλοντικό ηγέτη να αγαπήσει την οικογενειακή επιχείρηση και να νοσταλγεί την ενεργό παρουσία του σ' αυτήν. 


ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΩΣΤΟΥΛΑΣ

8 σημάδια που σε προειδοποιούν για την . . . χυλόπιτα !

 


Η πρώτη φορά που βγαίνεις με κάποιον που μόλις έχεις γνωρίσει είναι ιδιαιτέρως αγχωτική. Από το πρωί ξεκινά το άγχος. Τι θα φορέσω, πώς θα το φορέσω, τα μαλλιά, τι μακιγιάζ, ποια παπούτσια;


Και αφού ξεπεράσεις τα πρακτικά του θέματος, αρχίζουν τα ψυχολογικά. Κι αν δεν του αρέσω; Κι αν το ραντεβού είναι μια καταστροφή; Και διάφορα άλλα που δημιουργούν την απόλυτη φασαρία μέσα στο κεφάλι που σου στερούν τη χαλαρότητα και την ευκαιρία απλά να απολαύσεις την συντροφιά ενός άντρα που σου αρέσει...


Είσαι στο πρώτο ραντεβού μαζί του. Έχεις άγχος. Το ένστικτό σου απεργεί και αδυνατείς να καταλάβεις αν σε θέλει ή όχι. Ας υπήρχε κάποιος μαγικός τρόπος, κάποιος θεός του πρώτου ραντεβού να σου ψιθυρίσει στο αφτί την πραγματικότητα. Έτσι, για να ξέρεις που βαδίζεις... Για να μην αρχίσεις να έχεις ελπίδες άδικα...


Η γλώσσα του σώματος είναι αλάνθαστη και ίσως ο μοναδικός τρόπος να "πιάσεις" το νόημα. Διάβασε τα σημάδια που σου αποκαλύπτουν ότι το ραντεβού σου θα προτιμούσε να είναι κάπου αλλού, ότι δεν είναι και τόσο θετικός, ότι "δεν" γενικώς!


Τα σημάδια:


1. Σταυρωμένα χέρια στο στήθος
Μμμμ... Μια κίνηση που δείχνει ότι ο απέναντι κλείνεται. Δεν είναι και τόσο ανοιχτός στην επικοινωνία. Μυρίζει επιφυλακτικότητα ή -μην τρομάξεις- δημιουργεί ένα τείχος ανάμεσά σας. Βάζει ένα διαχωριστικό μεταξύ σας. Τα πράγματα δεν είναι και τόσο καλά. Για σκέψου... Εσύ πότε σταυρώνεις τα χέρια σου στο στήθος; Σίγουρα όχι όταν περνάς τις καλύτερες στιγμές της ζωής σου.



2. Το βλέμμα δεν κάνει focus
Δεν σε κοιτάει στα μάτια. Το βλέμμα του σκανάρει το χώρο, περιπλανιέται από δω κι από κει. Σου ρίχνει κλεφτές ματιές, αλλά ξαναχάνεται στον ορίζοντα. Και αυτό φυσικά δεν μπορεί να προμηνύει κάτι καλό. Ή βαριέται ή δεν βρίσκει ενδιαφέρον σε όσα λες ή δεν πιστεύει αυτά που λες.


3. Χέρια... σφιχτά
Παρατήρησε τα χέρια του, τις παλάμες του, αν δεν είναι χαλαρές, ανοιχτές, άρχισε να ανησυχείς. Ένας άνθρωπος που έχει τα χέρια σφιχτές γροθιές ή αρκετά κλειστά δεν είναι χαλαρός. Δεν νιώθει άνετα. Κι όταν δεν νιώθουμε άνετα, τι σημαίνει; Ότι δεν περνάμε καλά μάλλον.


4. Το κεφάλι του
Μήπως στηρίζει το κεφάλι στα χέρια του, μήπως έχει γύρει και ακουμπά στον διπλανό τοίχο, μήπως η στάση του σώματός του δείχνει ότι βαριέται. Όταν περνάς καλά, είσαι "ζωντανός", ευθυτενής, η προσοχή σου είναι στραμμένη στον απέναντί σου, κρέμεσαι από τα χείλη του, τον κοιτάς στα μάτια και δεν γέρνεις. Εκτός βέβαια κι αν ο άνθρωπος είναι απλά πολύ κουρασμένος. Αλλά γιατί δεν στο λέει... Η κούραση δεν είναι ντροπή!


5. Το κεφάλι του πάλι
Μήπως κουνάει συνεχώς το κεφάλι του καταφατικά σε ό, τι κι αν πεις; Μήπως αρχίζει να θυμίζει εκείνα τα σκυλάκια που βάζουμε στο αυτοκίνητο και κουνάνε το κεφάλι τους πάνω-κάτω; Μήπως νομίζεις ότι συμφωνεί με όλα όσα λες; Μήπως κάνεις λάθος; Το συνεχές κούνημα του κεφαλιού δείχνει ότι κάθε άλλο παρά σε ακούει. Για αυτό και είναι τόσο "εκδηλωτικός". Γιατί δεν σε προσέχει.


6. Οι κατευθύνσεις
Τσέκαρε τα άκρα. Οι ώμοι του; Τα γονατά του; Τα χέρια του; Τα δάχτυλά του; Δείχνουν προς το μέρος σου, είναι στραμένα πάνω σου; Αν όχι... πρέπει να ανησυχήσεις. Το σώμα μας έχει την τάση να κλίνει προς το μέρος εκείνου που μας ενδιαφέρει. Και αλλού όταν δεν μας ενδιαφέρει. Το σώμα προδίδει να πάντα. Το υποσυνείδητο εκφράζεται και μαρτυρά όσα το στόμα δεν τολμάει να πει...


7. Οι αποστάσεις
Πού κάθεσαι; Πού κάθεται; Κάθεται δίπλα σου; Μπορεί να κάνει μια έτσι -κατά λάθος- και να σε αγγίξει; Μπορείς γελώντας λίγο να τον ακουμπήσεις ή κάθεται τόσο μακριά που πρέπει να πάρεις τρένο; Αν έχετε μεγάλη απόσταση μεταξύ σας... δεν είναι καλό. Το πρώτο ραντεβού βασίζεται στα δήθεν τυχαία αγγίγματα. Κι όταν κάποιος από τους δύο έχει εξασφαλίσει ότι δεν θα συμβούν (λόγω απόστασης) τα πράγματα είναι αποκαρδιωτικά.


8. Κάνε την πρόσθεση
Πριν αρχίσεις να σκέφτεσαι ότι δεν σε θέλει πρέπει να λάβεις υπόψην σου ότι ένα σημάδι μόνο από τα παραπάνω δεν αρκεί για να βγάλεις συμπεράσματα. Μπορεί να μην σε κοιτάει στα μάτια ή μπορεί να μην σε αγγίζει γιατί είναι ντροπαλός, διακριτικός. Μπορεί να είναι κουρασμένος και για αυτό να στηρίζει το κεφάλι του. Πολλά μπορεί. Το κάθε σημάδι από μόνο του δεν σημαίνει τίποτα απόλυτο. Στα τέσσερα καίγεσαι...


Αν έχεις παρατηρήσει τουλάχιστον τέσσερα από τα παραπάνω σημάδια, τότε καλό είναι να αρχίσεις να πιστεύεις ότι δεν θα υπάρξει δεύτερο ραντεβού.


Εκτός κι αν το αγόρι γνωρίζει και χειρίζεται τη γλώσσα του σώματος ώστε να μην καταλάβεις ότι του αρέσεις. Αλλά αυτό καλό είναι τώρα;